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RICORRENZE DEL NOSTRO PAESE CON LE RICETTE DEI PIATTI TIPICI DI OGNI FESTIVITA' |
| PREFAZIONE |
| INTRODUZIONE |
| CARNEVALE |
| Pasta fatta in casa |
| Carne a Sugo |
| Purtetta di carni |
| Cassata Bianca |
| Cannola Nfurnati |
| Cannola Friuti |
| SAN GIUSEPPE |
| Pasta cu la Milanisa |
| La Muddrica |
| Pignolata |
| Sfingi |
| Sfingi cu l'ova |
| Carduna in Pastella |
| Pani cu l'ogliu |
| Cacocciuli Chini |
| Favi a Frittata |
| Baccalą friutu |
| Cuddriruna a vampa |
| PASQUA |
| Froscia |
| Pupa cu l'ova |
| Agnello a forno |
| Ciarduna |
| Durci di mennula |
| Bignč |
| AGUSTU |
| FESTA DEL CROCIFISSO |
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FESTA DELL'IMMACOLATA |
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FESTA DI SANTA LUCIA |
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NATALE |
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Man mano che si avvicinano le ricorrenze e le festivitą inseriremo altre ricette |